fredag 16 september 2011

Hälsning från Skottland!

Skickar en hälsning från säckpipornas förlovade land.

Jag är här med jobbet och jag kan lova att det är verkligen jobbet som har prioritet.
Något turistande verkar inte hinnas med förutom någon timme på söndag förmiddag innan vi flyger hem igen.

Äta middag hinner vi dock och igår kväll hamnade vi på en liten fransk restaurang.
Personalen pratade franska och det var gott om franska turister på stället.

En riktigt god förrätt som inte är alltför svår att göra hemma.

Chèvre inlindad i filodeg med tapenad och balsamvinäger.


Varmrätten var

 laxfilé i saffrans- och koriandersås med musslor.


Dagen idag består av ett besök på Queen Margareth University här i Edinburgh.
Det är ett ganska nybyggt universitet (ett av fyra i Edinburgh)

Om jag har tur hinner jag också besöka Mulberry butiken som finns här i närheten.
Jag har sedan länge spanat in en väska där som jag vill köpa men jag har inte fått tummen ur ännu.

Vi får väl se vad prislappen med engelska pund säger.
Jag fick i alla fall veta att pundet står i  10,44.

Annars är det kiltar, kiltar och ännu fler kiltar som finns i affärerna tillsammans med en himla massa wiskey.
Wiskey har jag lovat att köpa med mig hem men inte till mig själv.

Jag gillar inte något som är gjort på malt, varken öl eller wiskey.
Gjorde ett försök igårkväll att beställa en Calvados och personalen hittade till slute en dammig flaska högst upp på en hylla.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar