Vilken fantastisk helg vi har haft!

Superkallt men soligt och härligt.

Bara solen visar sig får man lite vårkänslor även om det är nästan -20 grader ute.

Förändringens vindar blåser här hemma nu.

Barnen utflyttade, maken har fått jobb i Stockholm och ska börja pendla igen och kommer att vara borta betydligt mer än de senaste åren.

Frågan är hur mycket och till vem som jag ska laga mat ?

Får kanske börja äta lunch på jobbet och macka på kvällen?

Lunch på jobbet känns inte som någon höjdare då vår lunchrestaurang tyvärr inte serverar någon mat som man lockas av.

Lite bak och matlagning har det blivit i helgen trots allt, tyvärr bara gamla godingar så jag tar mig friheten att länka till gamla inlägg.

Biffstroganoff

Receptet finns här

Lite bak av Kolakakor blev det också!

Recept finns här

Nu är det dags att återgå till veckans avsnitt av Wallander.

Hoppas alla får en härlig vecka och kom ihåg att ta vara på det ljus som så sakta återvänder.