Semlor!

Inte många rätt idag!

Var galet sugen på semlor idag och såg till att de hamnade på bordet.

Trots att det inte är fettisdagen ännu, inte ens tisdag och de är inte hembakade.

Men gott var det!

Nu har vi landat hemma igen.

Vardagen närmar sig med stormsteg och nya jobbet startar på måndag.

Det blir väldigt spännande att se vad det innebär.

Så mycket matlagning har det inte blivit de senaste veckorna så nu är det dags att ta tag i det igen.
Sitter nu på eftermiddagarna och försöker hinna skriva upp recepten från Jamie Oliver, middag på 15 minuter.
Fort går det men jag hoppas jag fått med det mesta.
Har fått ihop några recept nu som jag tänker prova här framöver.

Jag är ensam hemma i helgen eftersom maken åker till Sälen med son och några kompisar.
Jag har gett mig sjutton på att jag ska laga mat bara till mig själv i alla fall.

Nytt från och med nästa vecka är att vi ska leva vårt vardagsliv i lägenheten i Stockholm med allt vad det innebär av planering av både kläder som ska med och mat som ska lagas.


Drömmer lite tillbaka till semestern som var.

Efter att ha bott på All inclusive i Mexico kan jag bara konstatera att vi var de enda svenskarna på plats. 

Nästan alla andra var amerikaner.

Detta är nog första gången vi semestrar med amerikaner och jag måste säga att de är fantastiska sällskapsmänniskor.

Jag tror att vi har pratat med flera människor här än vid någon annan semesterresa.

De bjuder in till samtal, middagssällskap eller vad som är aktuellt och är väldigt intresserade av Sverige och hur vi lever.

Vädret var lite upp och ner med vissa dagar med regnskurar men eftersom det alltid är varmt så gjorde det inte så mycket.

Det fanns ett underhållningsteam som verkligen jobbade på för att få alla att trivas och aktivera sig på alla möjliga olika sätt med Yogapass, beachvolleyboll, frågesporter runt poolen, lektioner i magdans, salsa och annat beroende på vad kvällens tema är på musik och underhållning.

Utbudet av mat och dryck är riktigt bra!

Kanske en liten observation kring att allt är ganska sötat.

Vet inte om det är den amerikanska smaken som slår igenom men vissa viner har vi valt bort helt för de är så söta så det är som att dricka saft.

Mexico har verkligen givit mersmak och jag kan mycket väl tänka mig att återvända hit och kanske göra en del mer utflykter.

Det var kallt i vattnet så vi valde bort det som innebar båt och simmande i de väldigt speciella grottor som fanns. 

Vi får göra det en annan gång för jag tror att vi kommer tillbaka.

Då kanske vi ska försöka hitta en flygbiljett som inte innebär så många byten.
Dit: Stockholm - Köpenhamn - Toronto - Cancun
Hem: Cancun - New York - Olso - Stockholm

Hmm, ser värre ut än vad det faktiskt var.